Yến sào bao nhiêu 1 lạng? Tổ yến bao nhiêu tiền 1 kg? Hay mua yến sào ở đâu? Dường như đã trở thành chủ đề và những câu hỏi được nhiều khách hàng quan tâm trước khi mua yến. Bởi lẽ khách hàng nào cũng mong muốn mua được loại yến tốt với giá cả phải chăng vậy cùng theo dõi bài viết này nhé.
1/ Giá thành tổ yến phụ thuộc vào các yếu tố nào?
Nếu cách đây 10 năm giá thành của 1 lạng yến vô cùng dắt đỏ không phải ai cũng có khả năng sử dụng. Đến bây giờ khi công nghệ nuôi yến được nhân bản rộng rãi thì giá thành cũng phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng hơn. Trên thị trường hiệu nay có nhiều loại yến khác nhau: yến thô, yến tinh chế, yến rút lông, yến rút lông nguyên tổ… Tùy vào nhu cầu của mình mà bạn có thể lựa chọn công đoạn chế biến yến phù hợp.
Yến sào bao nhiêu 1 lạng?
1.1/ Yến sào bao nhiêu 1 lạng phụ thuộc vào công đoạn chế biến
TIÊU CHÍ | GIÁ YẾN SÀO |
Giá thành của các loại yến thô | – Yến thô là loại yến chưa trải qua quá trình nhặt lông, còn nguyên sơ, tính thẩm mỹ không cao.
– Dựa theo công đoạn chế biến thì yến thô có giá thành thấp nhất so vưới các loại yến còn lại. – Vì chưa qua giai đoạn tinh chế nên đây cũng là loại yến đảm bảo nguồn gốc, chất lượng nhất. – Khi mua yến thô bạn phải tốn thời gian chế biến vì lông chim yến và rêu trên tổ sẽ bao phủ xung quanh phủ. – Giá dao động của yến thô trong khoảng 2.500.00 đồng đến 3 triệu đồng/100g. |
Giá thành của yến sơ chế | – Yến sơ chế là yến thô được trải qua quá trình rút lông nhưng vẫn giữ nguyên tổ.
– Trong 3 loại: yến thô, yến sơ chế và yến tinh chế thì yến sơ chế là loại yến có giá thành cao nhất thị trường hiện nay. – Trong quá trình rút lông để tránh làm hư, hao hụt tổ thì đòi hỏi người nhặt lông phải khéo léo và có tay nghề tỉ mỉ. – Giá thành của yến sơ chế khoảng 4.000.000 đồng/100g. |
Giá thành của yến tinh chế | – Sau khi lấy yến từ tổ, nhặt lông thì tinh chế yến chính là giai đoạn cuối cùng.
– Yến tinh chế được sản xuất bằng cách ngâm yến cho rã, nhặt lông sau đó đắp lại tổ theo khuôn rồi mang đi sấy khô. – Sau khi tinh chế, yến trong quá trình nhặt lông và gỡ tổ sẽ bị hao hụt khoảng 25% đến 30% trọng lượng. – Tùy theo từng thương hiệu mà giá yến tinh chế dao động từ 3.500.000 đồng đến 8.000.000 đồng. |
1.2/ Yến sào bao nhiêu 1 lạng phụ thuộc vào loại yến
TIÊU CHÍ | GIÁ YẾN SÀO |
Bạch yến bao nhiêu 1 lạng | Trên thị trường Việt Nam và cả thế giới thì bạch yến là loại yến sào phổ biến nhất. Bạch yến chiếm đa số trên thị trường nên giá thành cũng rẻ nhất trong 3 loại yến.
|
Hồng yến và huyết yến bao nhiêu 1 lạng | – Những tổ yến có màu hồng được gọi lại hồng yến, còn những tổ yến có màu đỏ trông như màu máu được gọi là huyết yến. .
– Nhiều người cho rằng chim yến nhả nước miếng có cả máu của mình tạo thành tổ yến và có gái trị dinh dưỡng cao hơn. Chính vì sự quý hiếm, giá trị dinh dưỡng cao nên giá thành cũng cao hơn nhiều so với bạch yến. |
Yến sao bao nhiêu 1 lạng còn tùy thuộc vào loại yến
2/ Tìm hiểu 1 lạng yến thô bao nhiêu tổ
Đây cũng là câu hỏi được nhiều khách hàng quan tâm khi lựa mua yến sào. Đối với những khách hàng chưa có kinh nghiệm mua yến sào hay cần thông tin để so sánh các nhà cung cấp với nhau thì dựa vào đây hình dung được kích thước và số lần sử dụng.
Tùy vào kích thước thì 100g yến thô sẽ có từ 10 tổ – 20 tổ. Tuy nhiên, khối lượng sẽ thay đổi còn chỉ khoảng 70g sau khi làm sạch. Do quá trình sơ chế một số tạp chất, phần sơ phải cắt bỏ hoặc yến bị gãy, bể, vỡ nên bị hao hụt.
3/ Mua yến sào ở đâu?
Hiện nay, có nhiều nhà cung cấp yến sào vì thế bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng khi quyết định mua. Vương Quốc Yến là một trong những cửa hàng uy tín nhất dành cho bạn:
- Đơn vị chuyên cung cấp yến sào nguyên chất, không tẩy trắng, không pha trộn, đảm bảo nguyên gía trị dinh dưỡng của dòng thượng pphẩ.
- Cung cấp nhiều dòng sản phẩm: yến thô, yến tinh chế… phù hợp với nhu cầu sử đa dạng của quý khách hàng.
- Bao bì ấn tượng, sang trọng, lịch sự, đóng gói đẹp mắt.
- Giá cả cạnh tranh nhất thị trường, vưới nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng thân thiết.
Muốn biết yến sào bao nhiêu 1 lạng bạn có thể liên hệ trực tiếp đến các cửa hàng uy tín
Hy vọng qua bài viết này bạn đã có được những kiến thức thật sự bổ ích dành cho mình. Nếu bạn muốn mua yến sào chất lượng, giá thành tốt thì hãy đến với Vương Quốc Yến chúng tôi. Bạn sẽ được nhân viên tư vấn tận tình từng loại yến, chắc chắn bạn sẽ mua được yến sào tốt nhất.
Tham khảo:
Yến tươi bao nhiêu 1 lạng? Lưu ý điều gì khi mua?
Cách chưng yến tươi giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi người dùng