Yến sào ăn với mật ong mang đến lợi ích gì?

Yến sào ăn với mật ong được đánh giá là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời. Thực tế ngay cả khi tách rời có 2 nguyên liệu này đều mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể, do đó khi kết hợp cùng nhau chúng lại càng cho thấy mức độ hữu ích cao hơn. Vậy yến sào ăn với mật ong mang đến hiệu quả gì?

1/ Yến sào ăn với mật ong có tốt không?

Hầu hết bất kỳ ai trong chúng ta cũng đều biết rõ cả yến sào và mật ong đều là hai loại thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe con người. Thực tế ngay từ thời xa xưa nó đã được xếp vào hàng cực phẩm. Tuy nhiên cũng chính vì quá tốt nên nhiều người e ngại khi kết hợp chúng lại với nhau sẽ gây nên những hệ lụy không mong muốn. Vậy yến sào ăn với mật ong có tốt không?

Theo như đánh giá của các chuyên gia, yến sào ăn với mật ong là sự kết hợp hoàn hảo. Cụ thể, mỗi một nguyên liệu đều cho thấy được những lợi ích riêng:

1.1/ Lợi ích của mật ong

• Thành phần trong mật ong giàu vitamin B và C – hai loại dưỡng chất giúp làn da khỏe mạnh và mịn màng, đồng thời những dưỡng chất này còn hỗ trợ giảm cân, giữ dáng cực kỳ tốt.
• Nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra mật ong tốt cho hệ tiêu hóa, giúp dạ dày hoạt động hiệu quả hơn, không để cơ thể tích lũy mỡ thừa, hỗ trợ ngăn ngừa mắc chứng béo phì.
• Điểm trừ của mật ong chính là cung cấp ít năng lượng cho cơ thể.

1.2/ Lợi ích của tổ yến

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra sử dụng yến sào mang đến rất nhiều công dụng cho cả người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai như:

• Tăng cường hệ thống miễn dịch
• Tăng sức đề kháng
• Phòng chống các bệnh tim mạch, huyết áp
• Hỗ trợ xương khớp, chống lão hóa
• Giúp giữ dáng, tăng cường sinh lực, giảm cân…

Yến sào ăn với mật ong mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Với những thông tin vừa được chia sẻ bên trên bạn cũng đã thấy, cả yến sào và mật ong đều mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nhìn chung, sự kết hợp 2 thực phẩm với nhau sẽ tạo thành một món ăn cực kỳ bổ dưỡng chứ không gây nguy hại gì đến sức khỏe. Muốn ăn yến sào với mật ong đạt hiệu quả cao, bạn có thể chế biến nhiều món như: yến sào hạt sen, yến sào bồ câu, yến sào đường phèn…

2/ Cách chế biến yến sào ăn với mật ong có lợi cho sức khỏe

Những thông tin vừa được chia sẻ bên trên chắc hẳn cũng đã giúp bạn biết được ăn yến sào với mật ong có tốt không. Thực tế, để có món yến sào mật ong thơm ngon đúng điệu, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và chế biến đúng cách.

2.1/ Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 20gr tổ yến tinh chế
• 3 muỗng mật ong
• Một vài lát gừng mỏng

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để chế biến được món yến sào thơm ngon

2.3/ Cách chế biến yến sào với mật ong

• Đầu tiên, tiến hành ngâm tổ yến trong nước sạch từ 5 – 10 phút.
• Sau khi canh đủ thời gian hãy vớt yến ra, đổ nước cũ đi và cho nước mới vào. Lưu ý lượng nước sau cho vào yến ngập khoảng 2 khấc ngón tay.
• Bắt đầu cho tô yến vào nồi chưng cách thủy, tiến hành chưng khoảng 20 phút với lửa nhỏ.
• Trong thời gian đợi yến chín tới, bạn hãy hòa mật ong với một ít nước ấm.
• Khoảng 20 phút sau khi yến chưng xong, bạn cho mật ong vào tô yến cùng với vài lát gừng mỏng, đậy vung lại và tiếp tục chưng thêm 5 phút.
• Cho ra chén và đã có thể thưởng thức.

Tham khảo: Hướng dẫn cách ăn yến sào bổ phổi, tốt cho sức khỏe

3/ Yến sào ăn với mật ong nên lưu ý điều gì?

Mặc dù yến sào ăn với mật ong là sự kết hợp mang đến một hương vị mới và dưỡng chất mới, tuy nhiên không phải vì vậy mà bạn có thể lạm dụng nó quá nhiều. Việc sử dụng quá liều lượng cho phép sẽ không thể nào giúp bạn thu lại được hiệu quả cao. Đó chính là lý do vì sao bạn cần phải hết sức cẩn thận trong quá trình ăn yến sào bồi bổ cơ thể.

3.1/ Lưu ý về cách chế biến.

• Cần phải chủ động canh thời gian chưng yến, không nên chưng quá lâu vì điều này có thể khiến tổ yến mất đi chất dinh dưỡng.
• Không nên cho mật ong vào chưng cùng với tổ yến, theo các chuyên gia bạn cần chưng tổ yến trước 20 phút rồi mới thêm mật ong vào. Một trong những điều mà bạn cần phải ghi nhớ chính là nếu mật ong tiếp xúc nhiệt độ cao trong thời gian dài có thể bị mất chất.

Chỉ nên ăn yến sào với liều lượng vừa đủ mỗi ngày

3.2/ Lưu ý về cách sử dụng

• Thời điểm lý tưởng nhất để ăn tổ yến chưng mật ong là vào buổi sáng, đây chính là thời điểm dạ dày hoạt động tốt, giúp dưỡng chất được hấp thu tối đa.
• Bổ sung với lượng vừa đủ, bạn không nên ăn quá nhiều yến sào trong một ngày. Nên nhớ rằng cơ thể của chúng ta chỉ có thể hấp thu dưỡng chất nhất định, cần thời gian trao đổi chất. Những ai ăn một lúc quá nhiều thực phẩm dinh dưỡng sẽ gây quá tải, dễ dẫn đến chướng bụng, khó tiêu và thậm chí còn ảnh hưởng đường ruột.
• Tốt hơn hết nên lựa chọn tổ yến và mật ong chất lượng, tìm mua ở nơi uy tín, tránh các sản phẩm giả, nhái để không gây bất kỳ ảnh hưởng nào xấu đến sức khỏe.

Xem thêm: Ăn yến bao lâu thì có tác dụng? Lưu ý về cách dùng an toàn

Hy vọng với những thông tin vừa được chia sẻ bên trên có thể giúp bạn biết được yến sào ăn với mật ong có tốt không? Liên hệ đến ngay cửa hàng Vương Quốc Yễn nếu bạn muốn mua được sản phẩm chất lượng cao với giá tốt nhé.